洋槐蜂蜜

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蜂蜜作用
作者:崔崔 来源: 日期:2016-3-29 14:57:09 人气:47 评论:0 标签:蜂蜜 蜂蜜资讯 蜂蜜的功效

  蜂蜜之终极奥秘!原来是它……


  相传在数千年前埃及人便用蜂蜜美容养生,古希腊人更将蜂蜜奉为「天赐的礼物」,古今中外的历史对于蜂蜜有多宝贵,以及滋养身体之效早有诸多记载。那么究竟这些营养成分从何而来,蜂蜜是如何成为美味又能维持身体健康,人生幸福美满的蜂蜜呢?

  蜂蜜营养的终极奥秘?

  酶

  蜂蜜中的酶,是从蜜蜂体内的腺体分泌,包含淀粉酶、蔗糖转化酶和葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶、脂酶…等等。

  蜜蜂用酶从花蜜和花粉分解出小分子的单醣和多种微量元素,让人体容易吸收、利用。这项好处就是天然蜂蜜为何如此宝贵的原因之一。

  小美解蜜 酶在人体内其实也存在著,例如唾液,因为人体分泌的酶,才能将我们吃进的食物转换为身体所需的营养和能量,若缺乏酶我们就无法消化、吸收养份,维持身体机能,或进行特定的生化反应,如降解脂肪。

  那么蜜蜂分解出了「单醣」和「微量元素」对人体有那些好处呢?

  「单醣」是你最需要的糖

  小分子的葡萄糖是构成人体所需营养的重要元素,不须透过消化器官转化,就可以转换成能量物质「ATP」,提供身体机能运作;果糖被身体吸收和利用的速度较葡萄糖来得慢,有稳定血糖作用。

  因此成份中含有70%以上葡萄糖和果糖的蜂蜜,可以立即补充体力,维持体能!非常适合容易感到疲劳的上班族或密集消耗热量的运动员食用。


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